Животноводство и растениеводство в 21 веке.

Добрый день. Очередная статья из цикла – сельское хозяйство в середине 21 века. При подготовке материалов для статьи я был шокирован возможностями современного сельского хозяйства.

В прошлой статье я рассказывал про армию будущего и писал, что все передовые технологии там, но я был сильно не прав. Прочитайте, реально интересно.

Механизация.

До конца 19 века ¾ населения планеты обрабатывали землю, разводили скот, производили удобрения, одним словом обеспечивали производство продуктов питания. Любой неурожай приводил к голоду, который в свою очередь вызывал тяжкие социальные потрясения – биржевые крахи, голодные бунты, войны, революции. Если вам нужны примеры – пишите комментарии, с ходу назову десяток примеров.

В конце 19 века появляются первые средства механизации. Выглядели они примерно вот так:

Даже такой трактор заменял несколько лошадей и пару десятков человек. По мере совершенствования тракторов и их навесного оборудования сельское хозяйство требовало все меньше рабочих рук. Эти люди устремились в города, что привело к 1ой урбанизации и позволило показать двухзначные цифры роста благосостояния. Про урбанизацию и связанный с ней рост цен на жилье у меня есть отдельная статья, не буду повторяться.

Селекционирование, гибридизация, генная модификация.

Не смотря на механизацию сельского хозяйства, проблема голода и неурожая никуда не делась. Нашествие саранчи, тли, дождливое лето или еще какой катаклизм, могли оставить голодом целые континенты. Человечество постепенно решало эту проблему.

Селекцией растений и животных человек занимался тысячи лет. Благодаря непрерывному отбору лучших растений мы получили современную пшеницу, рожь, рис, просто и т.д. и т.п. сравните их с дикорастущими и почувствуйте разницу. Но селекцией невозможно было добиться кратного повышения урожайности, а потребность в продовольствии стояла все острее.

Первопроходцем в гибридизации был великий русский ученый Вавилов Николай Иванович. Именно с его подачи яблоки стали расти по всей России, потери картофеля на гниение снизились в 7 раз, а урожайность пшеницы выросла в 3 раза.

Но и гибридизация кардинально не решала проблемы устойчивости к вредителям, к засухе, к длительному хранению. Тут на помощь пришла генетика. Я не эксперт в этом, но если не ограничивать генетиков, через 30-40 лет картофель начнет сам себя собирать, ногами приходить к потребителю по звонку и спрашивать, как себя приготовить.

Шутка шуткой, но без генетики современное сельское хозяйство никак невозможно.

Роботизация в сельском хозяйстве.

В сельском хозяйстве, как и в промышленности, человек сам себе проиграл как производственная единица.

Как выглядит средний крестьянин к 21 века?  Вы, наверное, ожидаете что-то типа вот этого:

Но спешу вас расстроить, шутки про то, что «деревня не асфальтирована» больше не канают. Крестьянин 21 века будет выглядеть вот так:

Занятно, что ему даже не придется жить в деревне. Все сделают роботы, фермер будет просто оператором. Уже сегодня сельскохозяйственные роботы творят чудеса:

И все это свободно продается уже сегодня.  Даже землянику сегодня собирают агроботы (роботы), и если человек собирает 12 кг за час, часть ягод роняет или жрет, робот собирает 24 к.г./час, работает сутками, не болеет, не жрет ягоды и вообще он красавчик….

Агрохолдинги, как вершина развития сельскохозяйственного производства.

Все вышеприведенные достижения — индустриализация, концентрация капитала и корпорации не могли не привести к появлению предприятий полного цикла – агрохолдингов. И мы с вами сейчас наблюдаем их становление в РФ, просто корпорации пришли в сельское хозяйство чуть позже чем в промышленность, поэтому нам «повезло».

• Агрохолдинг это жутко эффективная вещь в себе.
• Он закупает семена у мировых производителей (из-за генной модификации второго поколения не бывает).
• Из этих семян выращивает с/х продукцию на продажу и на корм скоту.
• Их потрохов этого самого скота, и выращенной сх продукции производится комбикорм, который идет на откорм выращиваемого скота.
• Курочки, свинки и коровки каннибалы разводятся в очень тесных клетках, с использованием всех достижений химии — все сделано для минимизации движения и ускорения роста.
• Далее вся живность забивается и разделывается и перерабатывается прямо на территории агрохолдинга. Потроха идут на производство комбикорма, а годные остатки на полуфабрикаты или в розничные торговые сети…

Как вам нравиться такое производство?  Как по-вашему, колхозники 15 лет назад могли представить что все будет вот так?

Мир никогда не будет прежним…

Заключение.

За последние 30 лет, сельскохозяйственное производство очень сильно изменилось и модернизировалось. Традиционные фермеры одиночки практически обнулились и остались только в нише производства вошедших в тренд экологически-чистых продуктов.

 Сельское хозяйство в середине 21 века продолжит эти тенденции, так как только так можно кормить все возрастающее население. Я надеюсь, что статья была вам интересна. Если у вас есть вопросы, замечания, пожелания и дополнения – пишите комментарии. Подписывайтесь на обновления блога и не болейте. На этом у меня сегодня все.

 С уважением, Танкушин Николай.